「養狗過程是身心疲勞的,快樂卻從內心湧出。」先前分享了在日本領養一隻狗的手續,台灣的親友都驚呼道:「也太嚴格了吧!」日本的動物保護團體,用嚴格又麻煩的手續提醒領養人:「狗沒有飼主就無法生存,你能夠確定領養的責任,才能成為狗主人。」這次我來分享「狗狗展開居家生活」,人類要如何準備好時間與耐心,讓狗狗適
現在小宅當道,當坪數有限時,有些人會放棄餐廳,改在客廳茶几上用餐;或者也稱不上放棄,而是他們從小就跟著爸媽吃飯配電視,覺得餐桌可有可無。有些人則是擺了餐桌,卻不在餐桌吃飯,導致餐桌淪為堆積雜物的平台,成為公共空間在視覺上的一大亂源。有不少家長是寧可捨棄電視甚至客廳的,他們認為有一張能讓全家人聚在一起
世界各國歡度跨年夜,揮別2021年後,台灣正準備迎接闔家團圓的重要節慶──春節。除了年度大掃除、採買年貨、張羅年菜之外,家有狗兒的人或許也要嘗試跳脫人類本位思維,設身處地為狗兒考慮,幫助汪星人健康平安過好年。雖然聽來很掃興,狗兒其實不太需要人類重視的儀式感,不論是生日、耶誕節或過年,對他們來說就是生
沒有富爸媽的幫忙,多數人辛苦工作只為了存錢買一間房子,市售的房子千百種,怎樣才能買到好房子呢?其實,天底下沒有所謂最好的房子,只有最適合自己的房子。有些人一輩子為了買一間房子付出青春,一生都在賺錢還房貸,所以買房時在賞屋階段,絕對要「眼觀四處,耳聽八方」才能避免踩雷。除了努力做功課、觀念正確外,還要
「我的孩子自我意識太強了,說什麼都不聽!」教不動孩子的爸媽挫折感很深,相反地,也有爸媽反應兒女全無主見,逼急了大聲問幾句,眼眶就濕潤潤地掉淚。究竟人類的自我意識從何而來?自我意識有強弱之分嗎?自我意識強就不乖嗎?還有,自我意識是怎麼形成的?我們為人父母,不也有著自我意識嗎?我們是否用錯了方式教養子女
上回提到玄關的機能,這次來談談客廳。客廳多半用於待客、家人交流和視聽娛樂,屬公、私領域混合之處,因此在提及客廳的規畫時,首先要釐清的就是:你期待它兼具什麼樣的機能,以及你的價值觀究竟為何。如果你將客廳視為獲取外界認同的場域,那麼它的樣貌可能偏向於展現財力、能力和品味。試圖展現財力,可能會想要層層疊疊
有段時間我很勤快地到健身房報到,我很欣賞那間健身房的負責人,雖然她年過七旬,仍然充滿活力,是位豪爽的女強人。因為彼此投緣,所以我也常約她喝茶聊生活。某一天,我們聊到了「人際關係」這個話題。那個時期的我覺得自己是「乙方」,被「甲方」蠻橫的行為折磨著,聽完我的狀況後,她向我說了這番話。「即使妳是『乙方』
搬家時正從貨車上卸下行李,鄰居立刻過來打招呼,有兩位鄰居當日就提醒我:「這邊野生動物很多,要特別注意房舍不要留有間隙讓動物闖入家中。」當時正是日本嚴寒的12月天,我更在兩週之內三度遇到大群的野猴,牠們大搖大擺搶劫鄰居的農用倉庫,自此我總會特別小心地避開猴群,也能跟野生動物們安穩地度過將近10個多月了
寫了一年的整理收納相關文章後,接下來,我打算繼續跟大家分享一系列的裝修知識。首先,就從出入家門必經的「玄關」開始吧!玄關是家中重要的機能點,想知道需要被滿足的機能有哪些,只要列出外出時會出現的動作即可。例如上班前,你可能會穿上外套,拿取包包、口罩、安全帽、雨具、待寄的郵件和鑰匙,然後套上鞋子出門;買
不是任何食材「冷藏、冷凍」保存就可以久放。基本上,食材的保存沒有所謂「完美」的方法,即使放進冰箱,食材也會逐漸失去鮮度。家用冰箱為了以最適合的溫度保存食材,分為冰溫保鮮室、蔬果室、微凍結室等,用許多道門隔開。配合食材聰明使用,才能更保鮮。〈Check Point 1〉冷藏保存原則
隨著病毒不斷變異,疫情來得突然,隔離通知也總是讓人措手不及。近來政府陸續徵收了公民營機構的宿舍、員工訓練所及飯店等做為隔離檢疫所,基本上住房內該有的設備齊全,但提供的物品及外送、外購等規定則不一。這一份實用的隔離資訊,整理了過來人的實務經驗,建議提前準備,才能讓突然來到的隔離生活過得舒適、安心。
日本新冠肺炎疫情(武漢肺炎、Covid-19)方興未艾,七月四度發佈「緊急事態宣言」,要求人民維持最低限度活動,希望能防堵病毒進一步擴散。日本媒體分析,自緊急事態宣言首度發布以來,歷經一年半以上的防疫新生活,不論是家庭或人際關係都出現了變化。如何在這種前所未有的巨變中,取得平衡,已然成為跨越國界的新
新冠肺炎疫情肆虐全球,過去被視為理所當然的旅行、外食、聚會、上班或上課等自由,遭受大幅限縮,這些限制都對我們的心理造成極大負擔。精神科等專家因此提出警告,在小心翼翼提防病毒的同時,也要注意本身心理狀況,別讓「新冠憂鬱」先壓垮了自己。據日本媒體報導,愛知縣松崎醫院的精神科醫師鹿目將至指出,同為精神科醫
空巢期婦女正經歷人生大轉折,先不提身體上的變化,心理上也面臨子女離巢、丈夫疏離,而個人生命若有所失的孤獨感。若要活得久,存款夠嗎?若要活得好,自我實現的路還在嗎?若要活得妙,人生夠精采有趣嗎?〈Check Point〉4不 突破盲點空巢期著手就業時,容易被冷水澆熄熱情,因為若只是到速食店打工,或到服
2]在遇到外在環境變動時,以什麼樣的心態來看待,或者是什麼樣的態度來應對,是很重要的覺知,並且關係著個人能量場的頻率。照顧好自己的心靈能量,維持好的正向頻率,吸引來好的發生結果。就在平安度過2020年全球疫情衝擊,台灣歷經一年多的安心零確診後,今年五月,疫情突破台灣防線,讓大家措手不及的慌亂,生活習
台灣自爆發新冠肺炎社區感染之後全面停課,一時之間哀鴻遍野,許多被迫與孩子居家防疫的家長哀嚎「要煮飯還要帶小孩,根本忙不過來」、「孩子三不五時跑來邀玩,無法專心工作」、「整天大眼瞪小眼,真的變不出新把戲娛樂孩子了」。如果是已經上小學的孩子,或許還能寫寫功課、看看書,玩玩遊戲,自己獨處。但是小學以下的幼
對做菜的人來說,每次做完菜後的廚房清潔,才是比做菜還累人又厭煩的。既要讓菜肴達到色香味,又不想讓做菜過程產生的油膩髒亂造成善後的負擔,那麼「蒸」是最好的選擇了。蒸,是間接加熱的烹調法,將食材放在器皿中,在密閉空間內,利用蒸氣產生的熱度讓食物熟成,既可保持食物的原味,又沒有油煙揮發造成的汙染,是讓做菜
自從本土疫情爆發以來,在家工作(WFH)的上班族,廚藝似乎精進不少,就連冷凍櫃的銷量也隨之爆增。但快速增生的食材和廚房用品,卻成了許多人的煩惱。以下我將針對冰箱、乾貨、調味料、烹調工具和餐具這5大類別,分享廚房的整理心法。不過,首先還是要重申整理的4大步驟:「集中、過濾、分類、收納」,這些請各位務必
「精神富婆」指的是不為世俗財務所困的女性,收入或許不高,存款或許不多,但是內心無所懼怕,總能把每一天過得富足。「心中不為世俗財物所困」,單這個點就不容易,迫在眉睫的房租、丟在信箱的繳費單、過節孝敬親長的紅包,還有孩子學校的註冊費,誰能被帳單追著跑還笑口常開?
凡在意油炸食物的高熱量和燥熱性質的人,只要不是完全拒絕油味,對油煎食物都不會排斥,甚至是用它解饞吃不了炸物的另一種選擇。所謂煎,就是用少量的油加熱,然後將食材放入、攤平,讓接觸面上色、熟透、繼而散發香氣的烹調法。任何食材都可以煎,魚類、肉類、海鮮、蔬菜、麵食點心等等,分為生煎和熟煎兩種。生煎是將食材